Unternehmen

Das Schweiger Brauhaus folgt konsequent dem Gedanken: Mit Herz und Leidenschaft kochen und servieren - das ist unser tägliches Bemühen! Die täglich wechselnde Speisekarte steht für Frische und Qualität. Kochen ist für uns Leidenschaft: Fast alle Produkte werden selbst hergestellt und nicht zugekauft. Um unseren hohen Standard zu halten, verwenden wir weitestgehend hochwertige, saisonale Produkte aus der Region, die bestens ausgebildete Mitarbeiter zu dem machen, was auf Ihrem Teller liegt - denn Essen ist Vertrauenssache! Genießen Sie also das Schweiger-Brauhaus: 250 gemütliche Plätze innen und 200 lauschige Plätze im Biergarten unter Linden, mit direktem Blick auf den Braukessel der Privatbrauerei ist ein Besuch Wert. Im Schweiger Brauhaus ist Jeder willkommen, auch wenn er mal keinen Hunger hat und nur einfach auf „a Hoibe und an Ratsch“ vorbeischaut.